DETAIL
ココナッツを制するものはタイ料理を制する!
ココナッツミルクはタイ料理に限らず、料理、スイーツなど幅広いエスニック料理に使われます。
タイ料理では、定番のグリーンカレー、トムカーガイ、カオソーイとタイのカレーに。
また、人気のタイスイーツ「カオニャオマムアン(もち米とマンゴーのココナッツミルクソースかけ)」の甘くてリッチな風味を出すための肝心な役割を担います。
カボチャやバナナなどを入れて甘くして煮込むだけで、温かくてヘルシーなアジアンスタイルのデザートに。
とても手軽にできておすすめです。
タイ料理以外では、インド、スリランカなど南国風のカレーにもココナッツミルクが使われます。
ご自宅のカレーにもちょい足しすれば、お子さまにも食べやすいカレーにアレンジできます。
自然で優しい甘さと濃厚なコクのあるミルクは、料理の味と幅をぐんと広げます。
品質に定評があるCHAOKHO(チャオコー)社
CHAOKHO(チャオコー)社のエクスポートタイプのココナッツミルクは、薄く水っぽいものでなく、ココナッツの脂肪分そのままを使用。
そのうえ中鎖脂肪酸が豊富に含まれた、健康にも良い植物性ミルクで乳製品を摂取しないヴィーガンの方にも最適です。
朝のスムージーのヨーグルトや豆乳がわりにすると、南国テイストに仕上がります。
<取り扱い注意事項>
- 開封後は冷蔵庫で保管し、3〜4日以内にお使いください。
- 高温多湿を避け、直射日光の当たらない場所で保管してください。
- 開封に缶切りが必要です。
[ 内容量 ] 400ml
[ 原材料 ] ココナッツ、酸化防止剤(クエン酸)
[ 配 送 ] 宅配便
[ 原産国 ] タイ