DETAIL
カオニャオの蒸しかご、ミニサイズ登場。
※バケツは付いておりません。蒸しかごとフタのセットです
キャンプや少人数にぴったりの小さい「フワット」
タイ現地の通常サイズは大きすぎるし、タイ人ほど毎日カオニャオ(もち米)は食べないよ、と思っていた方に、こちらはちょうど良いサイズ。
通常サイズはこちら
この小さいサイズは、同じバンブー製のフタとセットというのがナイスで嬉しいポイント♪
カオニャオ(もち米)以外に、ゆで卵、お芋や野菜、肉まん、ちまきなど何でも放り込んでふかしたくなります。
竹製のフタは、不要な蒸気を外へ逃がせて水分量もほどよく保てて、美味しい仕上がりになります。
※ざるは天然素材のため色合い等に差がございます。予めご了承くださいませ。
小さいフワットに合うお鍋は?
やっぱり安定感と効率のいいシルエットのモーヌン(アルミ鍋)で蒸すのが一番おすすめですが
ホーローのバケツSサイズ、またはZEBRAのハンドルポット12cmでも蒸すことができます。
《モーヌン(アルミ鍋)以外で蒸す際の使用上の注意》
- 水の量が多すぎるとフワットの底に水が着いてしまいます。充分な水量で蒸せない上、 熱伝導の良い材質のため、空焚きにはくれぐれもご注意ください。
- フワットは竹製で燃えやすいので、ガス火で使用の際は火の大きさにご注意ください。
タイのもち米「カオニャオ」の蒸し方やレシピ
✔タイのもち米「カオニャオ」の使い方/蒸し方をご紹介しています
【美味しいレシピ】タイのもち米「カオニャオ」をフワットとモーヌンを作ってみた
[ サイズ ]
かご 20cm×18cm 高さ18cm(個体差
フタ 直径17cm 高さ10cm
3合ぐらいまで蒸せます。
[ 素 材 ] 竹(無塗装)
[ 配 送 ] 宅配便
[ 製 造 ] タイ