カレーのスパイスはもちろん、乾物や穀類、ごま、豆など和の調味料といった日本の食材を整理するのにも大活躍。
「必要なものが、必要なだけ、手の届くところに」ある快適さを、ぜひ実感してください。
💡
さらに美味しく保つワンポイント
各ケースの中に、スパイスや乾物に適した小さなシリカゲル(乾燥剤)を一緒に入れておくと、より長持ちし、さらさらの状態をキープできるのでおすすめです。
そして、スパイスのクラッシュはもちろんクロックヒンで
スパイスは潰して使うと、香りが最も豊かで鮮烈になります。
その理由は、
挽いたり潰したりすることで、細胞が壊れ、香りが一気に放出されるから。
クロックヒンを使ってスパイスを潰すとさらに香り良い料理をつくることができますよ。
《ラフエイジア》「Krok Hin(クロックヒン)」
[ サイズ ] 直径19cm×高さ6cm、中のケース 直径6cm×高さ4cm
[ 素 材 ] ステンレス
[ 配 送 ] 宅配便
■素材のお取扱いやお手入れなどは、こちらをお読みください →
ステンレス製品について